Anita Steinmann,数字时代酒店的总监

作者:裘眼殳

“Le Monde”推出的“Digital已经改变了我的职业”系列的第三幅肖像展示了酒店和餐馆领域正在发生的变化。作者:GaëllePicut发布于2018年1月3日15:00 - 更新时间:2018年1月3日15:00播放时间5分钟。为订阅者保留的文章[“Le Monde”想知道各种各样的专业如何受到数字化和数字工具开发的影响。我们去见了十几个人,了解数字技术如何改变他们的专业实践。他们还将证明他们的适应性,或多或少,以及他们如何看待自己的职业前途。酿酒师乔纳森Ducourt和教师桑德琳贝比芮的画像后,梅艳芳斯氏讲述在数字时代她的酒店经理职业]酒店 - 餐厅,梅艳芳斯氏长大。 “我的叔叔和姑姑经营一家酒店,我经常去那里。在我的学士学位之后,这条路被强加给我,“她解释道。后在酒店行业的研究,她逐渐爬上梯子,并发现不同的行业:从收货到客户账户通过行政助理,在独立酒店或连锁。在法国,5000000注意事项在酒店每年(150万台),有17贴,她加入了酒店集团雅诗阁有限公司,持有在法国教Apart'Hotels酒店馨乐庭(巴黎十四家店和各省十几家)和更豪华的住宅La Clef。在2017年3月,在57,她成为了居住5星香格里拉谱号巴黎的艾菲尔铁塔,同时兼收商务和休闲的客户总监。 “如果我的心脏的业务将保持永恒的,即热情好客,满意度和客户忠诚度,数字化已经影响了我们的所有进程的分析梅艳芳斯氏的。谷歌表示,现在有两分之二的旅行者在线预订(四分之一通过移动应用程序)。此外,在法国,5000000注意事项在酒店每年(150万台)和作出选择之前,电子口碑网站法国支票评论80%公布。 “作为导演,我不再需要管理团队和运营帐户,还需要管理我们的数字声誉,”她说。关于销售的雅诗阁集团的欧洲,超过十分之四的都是通过网上渠道取得,其中包括该组织的网站和在线旅行社(OTA)如Booking.com,Expedia的,eDreams ......以及该领域的OTA重量正在增长。 “十五年前,通过电话,邮件或传统旅行社进行预订,Anita分析。旅行者依赖旅游指南,朋友或旅行社。现在,他们进入Tripadvisor等意见网站,评论对他们的选择具有决定性作用。阅读积极评论可以让他们放心。....